Múcua em Pó

A múcua é o fruto do imbondeiro (de nome científico Adansonia digitata), uma árvore africana sagrada. Conhecida pela sua altura (pode chegar aos 20 metros) e longevidade (pode durar 2000 anos), possui inúmeros benefícios para a sua saúde. A múcua tem 2 vezes mais cálcio do que o leite e 6 vezes mais vitamina C do que uma laranja, para além de ser também rica em antioxidantes, ferro e potássio. É conhecida em Angola por “mukua” ou “máqua” e pode ter até 25cm de comprimento. No seu interior, contém um miolo seco que se desfaz facilmente na boca. Caracterizada por um sabor agridoce, é rica em diversas vitaminas e minerais.